Jornadas de las setas en Vilafranca

Vilafranca celebra del 12 de octubre al 3 de noviembre una nueva edición de las Jornadas de las setas. Participan restaurantes, pizzería y comercios de la localidad.
Así los restaurantes L’Escudella y La Taberna del Forn han elaborado menús especiales para la ocasión. Falàfel de Níscalos o Carpaccio de “Bora” y teriyaki suave de setas son sólo dos de las propuestas. Y el Camping Pizzeria Caburei habrá tapa y pizza con el níscalo como protagonista.

Además también contribuyen a la iniciativa con diferentes productos con setas los comercios Carnicería Justo, Carns Noel, El Comercio de Víctor Tena, El Horno de Pipa, Frutas J. Bordás, S.L. – Víctor y Rosa Mª, La Plaza Horno Panadería y Panadería Cafetería Ripollés.

Conferencia y degustación de productos con setas
Una de las citas de estas jornadas es la conferencia y degustación de productos con setas, setas de cultivo y trufa que tendrá lugar el domingo 27 de octubre en la sala de actos de la Casa Social. A cargo de la empresa Bons Bolets, será a partir de las 17h

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